THE NOIR DAMMANN – African Breakfast

A partir de 6.00

Parfaite combinaison pour ce mélange de thés d’Assam, aux notes riches et maltées, et de thés du Rwanda (de la province du Rukeri) aux arômes chaleureux et long en bouche. Donne une tasse colorée et terreuse. Pour ceux qui apprécient un thé robuste le matin. Exquis avec du lait.

 

 EPICEE - BOISEE

SAVEUR : (Recherchée dans certains thés tels que les Darjeeling de Printemps ou encore les Sencha japonais, l’astringence est causée par les polyphénols et donne une sensation de rugosité sur la langue. Une astringence équilibrée peut apporter une belle longueur en bouche.) INSTRINGENT 3/3

CONSEIL : 4/5 MIN à 90° (avec du lait)

L'ATTAQUE : (Premières notes décelées en bouche lors de la dégustation)   BOISEE

LE CŒUR : (Les notes de cœur sont celles qui arrivent en seconde perception à la dégustation et enveloppent le palais).  MALTEES ET CHALEUREUSES

LA RÉMANENCE : (Notes aromatiques qui persistent parfois même après avoir dégluti la liqueur pour les thés et infusions avec beaucoup de longueur.)   INSTRINGENCE FRANCHE

Informations complémentaires

Quantité

100g, 200g

Avis

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