ROOIBOS DAMMANN – Chaï

ROOIBOS DAMMANN – Chaï : chaleur et douceur des épices

Le ROOIBOS DAMMANN – Chaï revisite le célèbre thé épicé indien dans une version sans théine, à base de rooibos d’Afrique du Sud. Ce mélange marie la rondeur naturelle du rooibos à un bouquet d’épices traditionnelles pour offrir une infusion veloutée, parfumée et réconfortante. Ainsi, il séduit par son équilibre parfait entre chaleur, douceur et intensité aromatique.

Une infusion riche et épicée

Le ROOIBOS DAMMANN – Chaï déploie un parfum envoûtant et complexe, où chaque épice trouve sa place :

• Le gingembre apporte une touche vive et piquante, revigorante dès la première gorgée.

• La cannelle adoucit la tasse d’une chaleur sucrée et enveloppante.

• La cardamome et les baies roses ajoutent une note florale et poivrée subtile.

• Enfin, le clou de girofle complète ce mariage harmonieux par une nuance boisée et profonde.

En bouche, la tasse est ronde, chaleureuse et légèrement sucrée, sans aucune amertume. De plus, cette infusion sans théine se déguste aussi bien chaude pour un instant cocooning, que froide pour une touche épicée rafraîchissante.

Conseils de préparation du ROOIBOS DAMMANN – Chaï

Pour révéler toute la richesse de ses arômes, laissez infuser 4 à 5 minutes à 90 °C. Servi nature, il exprime toute la complexité des épices. Cependant, pour une version encore plus gourmande, il peut être préparé façon chaï traditionnel : infusé dans un mélange de lait chaud et de miel. Ainsi, il offre une boisson onctueuse, épicée et apaisante, parfaite pour l’hiver.

Chaï : l’intensité des épices sans théine selon Dammann Frères

Avec ce rooibos, Dammann Frères propose une infusion réconfortante où les épices indiennes se marient à la douceur du rooibos. En effet, ce mélange chaleureux et parfumé réunit tout ce que l’on aime dans un chaï, sans la théine. C’est pourquoi, il s’impose comme une boisson idéale pour les soirées douces, entre chaleur et sérénité.

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