Café du Costa Rica - Los Santos - MOULU

Découvrez le Café du Costa Rica - Los Santos - MOULU, cultivé dans la région réputée de San Ignacio de Acosta. Ce terroir, situé dans le sud du pays, est alors idéal pour produire des cafés de grande qualité. En effet, les fermes, de petite taille (en moyenne 2,5 hectares), profitent ainsi d’un climat unique : 7 mois de pluie suivis de 5 mois de saison sèche.

Un terroir idéal pour un café d'exception

La région de Los Santos est mondialement reconnue pour ses cafés de haute qualité. De plus, 95% de la production locale est classée SHB (Strictly High Grown), garantissant ainsi une tasse riche en saveurs. La floraison, qui a lieu entre novembre et mars, permet alors une récolte durant la saison sèche. Ce procédé assure ainsi aux grains une maturation parfaite, offrant ainsi une tasse équilibrée et raffinée.

Des saveurs gourmandes et équilibrées

Le Café du Costa Rica - Los Santos - MOULU dévoile une palette aromatique gourmande avec des notes de noisettes, d’amandes, de caramel et de chocolat. Sa rondeur en bouche est particulièrement remarquable. Ce café, issu de la gamme Terroir, reflète la passion des producteurs locaux. Grâce à leur savoir-faire et à leur quête constante d’innovation, ils parviennent à offrir une expérience gustative unique.

Une traçabilité complète pour une qualité garantie

Enfin, ce café bénéficie d’une traçabilité totale, depuis la région de San Ignacio de Acosta jusqu’à votre tasse. Il incarne alors le travail méticuleux des producteurs, qui recherchent sans cesse l’excellence. Parfait en espresso ou en méthode douce, ce café saura séduire les amateurs de cafés équilibrés et gourmands.

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