Café de Colombie - Huila - MOULU

Le Café de Colombie - Huila - MOULU provient de la région montagneuse de Huila, située entre 2000 et 2200 mètres d’altitude. En effet ce terroir bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles qui favorisent la maturation lente des grains, développant ainsi des arômes profonds et fruités. La plantation Limon, en partenariat avec des producteurs locaux, assure alors une récolte régulière et de qualité chaque année.

Un terroir idéal pour un café d’exception

La région de Huila est renommée pour ses cafés fins, et son altitude élevée joue un rôle clé dans la richesse de ses saveurs. Les grains se développent dans des conditions optimales, ce qui leur permet alors d’acquérir une complexité aromatique unique. Chaque récolte est soigneusement cultivée et récoltée à la main. Ainsi, les producteurs veillent à respecter des normes strictes pour garantir la qualité du café. Le traitement des grains se fait avec une attention méticuleuse, ce qui préserve le goût authentique du produit.

Des saveurs fruitées et un corps velouté

Le Café de Colombie - Huila se distingue par ses notes fruitées qui apportent une belle fraîcheur en bouche. Son corps velouté ajoute une texture douce et agréable. Ce café offre également une longueur en bouche exceptionnelle qui persiste délicatement, pour une expérience de dégustation intense. L’équilibre parfait entre la douceur et la fraîcheur le rend idéal pour les amateurs de cafés subtilement raffinés.

Qualité et traçabilité garanties

Faisant partie de la gamme Label, ce café bénéficie d'une traçabilité complète, de la culture à la tasse. Les grains sont récoltés manuellement, puis soigneusement traités pour conserver leurs caractéristiques uniques. Vous pouvez savourer ce café en espresso ou avec des méthodes douces, et ainsi profiter de ses saveurs authentiques à chaque tasse.