THE NOIR DAMMANN – Strong Breakfast – sachets cristal
17,50€
50 SACHETS CRISTAL
Le corsé/malté de l’Assam allié au boisé du Ceylan et au fruité/épicé du Darjeeling donne un thé au goût franc. Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique qui en fait un réveil matin par excellence.
THE NOIR DAMMANN - Strong Breakfast - sachets cristal
SAVEUR : ( Recherchée dans certains thés tels que les Darjeeling de Printemps ou encore les Sencha japonais, l’astringence est causée par les polyphénols et donne une sensation de rugosité sur la langue. Une astringence équilibrée peut apporter une belle longueur en bouche.) INSTRINGENT 3/3
CONSEIL : 4/5 MIN à 90° (avec du lait)
L'ATTAQUE : (Premières notes décelées en bouche lors de la dégustation) CORSEE
LE CŒUR : (Les notes de cœur sont celles qui arrivent en seconde perception à la dégustation et enveloppent le palais). BOISEE
LA RÉMANENCE : (Notes aromatiques qui persistent parfois même après avoir dégluti la liqueur pour les thés et infusions avec beaucoup de longueur.) INSTRINGENCE ET BOISEE
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