THE NOIR COMPAGNIE&CO - Ceylan Vanille

Le THE NOIR COMPAGNIE&CO - Ceylan Vanille est une alliance parfaite entre la force d'un Ceylan O.P. et la douceur de la vanille Bourbon. Grâce à un procédé d'aromatisation à la vapeur, ce thé noir révèle des notes suaves d'une fidélité absolue. Idéal pour un après-midi gourmand, il offre une liqueur longue en bouche, à la fois boisée et délicatement épicée.

Le secret de fabrication du THE NOIR COMPAGNIE&CO - Ceylan Vanille

La Maison Compagnie & Co sélectionne des feuilles de qualité Orange Pekoe (O.P.) issues du Sri Lanka pour leur caractère vif. D'abord, ce thé bénéficie d'un savoir-faire traditionnel de fixation des arômes par la vapeur. Cette technique unique donne aux feuilles une brillance caramélisée tout en préservant la subtilité du thé d'origine. Ensuite, ce procédé garantit que la vanille Bourbon sublime le mélange sans jamais masquer le goût naturel des feuilles. Par conséquent, les amateurs profitent d'un équilibre remarquable, signature de la marque depuis de nombreuses années.

Pourquoi succomber à ce mélange vanillé haut de gamme ?

En dégustant ce grand classique disponible dans notre boutique, vous bénéficiez de multiples atouts :

• D'une part, sa richesse en antioxydants naturels favorise la préservation de vos cellules.

• D'autre part, son parfum envoûtant permet une évasion sensorielle immédiate à chaque tasse.

• En outre, il constitue une base excellente pour vos recettes de desserts maison (flans, compotes ou lait infusé).

• Enfin, sa structure corsée supporte parfaitement un nuage de lait pour encore plus de rondeur.

Conseils de préparation du THE NOIR COMPAGNIE&CO - Ceylan Vanille

Afin de libérer toute la splendeur de ses arômes, nous vous recommandons de préparer votre infusion avec soin. Pour commencer, utilisez de préférence une eau filtrée afin de respecter la finesse de la vanille :

• Température : L'eau doit être chauffée entre 85° et 90°C.

• Dosage : Prévoyez environ 2g par tasse (soit une cuillère à café).

• Temps d'infusion : Une durée de 3 minutes est le standard recommandé.

Toutefois, vous pouvez ajuster ce temps selon vos goûts personnels. Par exemple, écourtez l'infusion pour un résultat plus léger, ou prolongez-la pour souligner le côté intense du Ceylan. Bien que ce thé soit idéal pour l'après-midi, il accompagne aussi merveilleusement les petits-déjeuners. Finalement, savourer le THE NOIR COMPAGNIE&CO - Ceylan Vanille, c'est s'offrir un instant de sérénité et de pure gourmandise.

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