Café du Pérou – MOULU

A partir de 6.00

Arabica Pure Origine

Le café El Palomar. Terroir, Communauté et Certification Biologique.

L'objectif principal de cette plantation, située dans la province de Junin, est de produire un café de qualité dans le plus grand respect de la nature, de l'homme et des traditions caféières locales. Les précieux grains sont cultivés entre 1500 et 1800 mètres d'altitude, sous l'ombrage permanent et protecteur de grands arbres appelés "Pacay".

Un café biologique certifié par Ecocert, de très grande qualité. Solidarité avec l'Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés. Un partenariat fait d'échange et de partage, toujours avec le même principe : préserver la biodiversité tout en luttant pour plus d'équité dans l'économie.

Certifié SPP Symbole Producteurs Paysans.

Notes de dégustation : Subtil et très aromatique, notes d'agrumes, un café rond et long en bouche.

Informations complémentaires

Mouture

Café en grain, Moulu cafetière à piston, Moulu cafetière italienne, Moulu capsule compatible, Moulu expresso, Moulu filtre papier, Moulu oriental

Poids

1kg, 250g, 500g

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Le café

Nous proposons une sélection de cafés grands crus (Mexique, Guatemala, Honduras, Pérou, Ethiopie) ainsi que des assemblages maison savoureux, moulus ou en grains.

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Les thés

Thé vert, thé noir, thé blanc, matés, Oolong ou encore thé rouge : la Brûlerie vous invite à découvrir les grands classiques de la maison Damman et de Compagnie&Co aux notes originales.

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Les infusions

Des carcadets fruités aux tisanes Damman, Compagnie&Co et Rooibos nous n'avons rien laissé au hasard pour les amateurs de petits plaisirs garantis sans théine ni caféine !

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Les gourmandises

Avis aux becs sucrés (ou plutôt chocolatés) ! Nous avons choisi pour vous des poudres de cacao et des tablettes de chocolat noir ou au lait à savourer seul ou à plusieurs...

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