Café du Kenya – Massaï – GRAINS

Notes aromatiques : Miel • Chocolat au lait • Fruits secs • Citron

Découvrez le Café du Kenya – Massaï – GRAINS, un café d’exception issu des hauts plateaux volcaniques de Kiambu, au sud du Mont Kenya. Ce café pousse dans les comtés de Nyeri, Kirinyaga et Kiambu, où de petites exploitations familiales cultivent les caféiers avec soin. Grâce à un sol volcanique riche et une altitude élevée, il développe ainsi une palette aromatique unique.

Le terroir volcanique du Kenya, idéal pour un café de spécialité

Le café du Kenya est réputé dans le monde entier pour ses profils vifs et raffinés. En effet, l’altitude comprise entre 1 600 et 2 000 mètres favorise une maturation lente des cerises, ce qui intensifie leurs arômes. De plus, le climat équilibré (saisons sèches et humides) permet aux grains d’atteindre une qualité optimale.

Les producteurs locaux récoltent les cerises à la main, et ainsi, garantissent une sélection rigoureuse. Ensuite, elles sont traitées par voie lavée, une méthode traditionnelle qui préserve la pureté et l’élégance aromatique du café.

Des saveurs de miel, chocolat au lait, fruits secs et citron – Café Massaï du Kenya GRAINS

Le Café Massaï GRAINS offre une expérience gustative riche et raffinée. Lors de la dégustation, vous découvrirez des notes de miel, de chocolat au lait et de fruits secs, réveillées par une touche de citron. En effet, son acidité vive apporte une fraîcheur lumineuse, tandis que son corps soyeux équilibre parfaitement l’ensemble. Ainsi, chaque tasse révèle un caractère unique, à la fois expressif et harmonieux.

Café du Kenya Massaï : traçabilité complète et savoir-faire artisanal

Ce café bénéficie d’une traçabilité totale, de la culture des caféiers jusqu’à votre tasse. En ce sens, les petits producteurs, passionnés par leur métier, utilisent des techniques artisanales et respectueuses de l’environnement. De cette manière, leur engagement garantit une qualité supérieure et une production durable.

Une tasse d’exception pour les amateurs de cafés de spécialité du Kenya

Grâce à son profil vif et gourmand (miel, chocolat au lait, fruits secs, citron), le Café Massaï du Kenya GRAINS séduit les passionnés de cafés de spécialité. Son équilibre parfait en fait un choix idéal, aussi bien pour une dégustation en espresso que pour une méthode douce. En résumé, vous profitez d’une tasse authentique et raffinée, alliant intensité, fraîcheur et finesse.

Café du Kenya Massaï : traçabilité complète et savoir-faire artisanal

Ce café bénéficie d’une traçabilité totale, de la culture des caféiers jusqu’à votre tasse. En ce sens, les petits producteurs, passionnés par leur métier, utilisent des techniques artisanales et respectueuses de l’environnement. De cette manière, leur engagement garantit une qualité supérieure et une production durable.

Une tasse d’exception pour les amateurs de cafés de spécialité du Kenya

Grâce à son profil vif et floral, le Café Massaï du Kenya GRAIN séduit les passionnés de cafés de spécialité. Son équilibre parfait en fait un choix idéal, aussi bien pour une dégustation en espresso que pour une méthode douce. En résumé, il s’adresse à tous ceux qui recherchent une tasse authentique et raffinée, alliant authenticité et excellence.

Découvrez nos autres cafés de spécialité Des cafés de spécialité aux pures origines ! - La Brûlerie et Cie

Organisation internationale du café |