Café Assemblage Maison
A partir de 5,00€
Score SCA : Nicaragua El Toston – 83,Brésil Guarani – 82, Robusta Cherry – 78.75
Profil aromatique : Chocolat au lait, Sucre brun, Malt, Fruits secs
Profil global : Corsé, structuré et gourmand.
Le Café Assemblage Maison est un café de spécialité pensé pour les amateurs de caractère. Cet assemblage associe la puissance du Robusta d’Inde à la douceur des Arabicas du Brésil et du Nicaragua. Grâce à cette combinaison, il offre une tasse corsée et parfaitement équilibrée.
Parlons plus en détail…
Profil aromatique
Terroir & Origine
Secret de fabrication
Engagement & Impact
Torréfaction artisanale
À la Brûlerie & Cie, nous torréfions nos grains sur place selon une méthode lente et artisanale.
Contrairement à l’industrie, cette cuisson douce respecte le grain : elle laisse le temps aux huiles essentielles de se développer sans jamais les brûler. Le résultat ? Un café plus digeste, une amertume maîtrisée et une explosion de saveurs en tasse.
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Produits soigneusement
sélectionnés
Paiement 100%
sécurisé
Livraison en 2-3 jours
et expédition en 48h
Service client
réactif
