THE OOLONG DAMMANN – Fancy
A partir de 13,00€
Laissez-vous tenter par l’élégance chaleureuse du THE OOLONG DAMMANN – Fancy. Grâce à ses grandes feuilles sombres semi-oxydées, ce thé offre une liqueur ambrée aux notes boisées et au parfum gourmand de châtaigne et de noix. Une escale réconfortante d’une grande noblesse !
Ingrédients : thé Oolong (Camilia sinensis -Taïwan).
Entrons dans les détails…
Explorez la richesse singulière du THE OOLONG DAMMANN – Fancy.
D’abord, ce thé semi-oxydé de haute volée se distingue par de grandes feuilles sombres à l’aspect froissé. Dès l’infusion, la liqueur révèle une sublime robe ambrée et particulièrement chaleureuse. Notamment, le profil aromatique dévoile de subtiles notes boisées qui apportent immédiatement du caractère en bouche.
De plus, les arômes réconfortants de châtaigne et de noix enveloppent le palais d’une belle douceur. Également, la tasse offre un équilibre aromatique parfait sans aucune amertume.
Enfin, cette création élégante séduira immédiatement les amateurs de thés de terroir d’exception.
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Thé Oolong (Camellia sinensis).
Afin de permettre à ses grandes feuilles sombres de se déployer pleinement, chauffez votre eau à 100°C. Puis, laissez infuser le THE OOLONG DAMMANN – Fancy pendant 5 minutes.
En bouche, l’attaque séduit d’emblée par une note boisée d’une grande noblesse. Ensuite, le cœur de dégustation déploie toute la générosité mœlleuse de la châtaigne et des fruits à coque comme la noix. Enfin, la rémanence du THE OOLONG DAMMANN – Fancy prolonge le plaisir sur une finale torréfiée aux nuances de châtaigne grillée.
Dosage idéal : 2 g pour une tasse standard (environ 1 g / 100 ml).
L’Excellence de notre Sélection de Thés
Chez nous, le thé est une invitation au voyage et à la subtilité. Pour vous offrir une expérience gustative irréprochable, nous sélectionnons nos créations, thés d’origine et mélanges parfumés auprès des plus prestigieuses maisons de thé françaises, reconnues pour leur savoir-faire séculaire (comme Dammann ou Compagnie & Co). Chaque feuille est choisie pour la richesse de ses arômes et sa fraîcheur.
Le conseil de l’artisan : Pour préserver toutes les vertus et les notes délicates de votre thé, conservez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité, et privilégiez une eau filtrée ou de source pour l’infusion.
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