THE NOIR DAMMANN – Goût Russe Douchka

A partir de 7.50

Premier thé aromatisé créé par Jean Jumeau-Lafond dans les années 1950, il est depuis son lancement un must chez Dammann Frères. Du thé noir, des huiles essentielles d’agrumes, le thé à la russe était né ! 

FRUITEE

INFUSION : 4/5 MIN 90°

NOTES : Lors de la dégustation d’un thé, certaines notes aromatiques sont immédiatement reconnues et clairement identifiées. On peut les nommer sans erreur, par exemple une note de « framboise ». Lorsque l’identification est moins évidente et immédiate, le dégustateur peut dans un premier temps reconnaître la famille à laquelle appartient la note perçue : par exemple une note de la famille “fruitée”.
Par élimination, on essaiera alors de déterminer la note qui correspond le mieux à la perception que l’on a à la dégustation : spécifier une note de “fruit rouge”, plus précisément ensuite une note de « framboise » ou, une combinaison de notes « framboise et fraise ». BERGAMOTE, CITRON, ORANGE

Informations complémentaires

Quantité

100g, 200g

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