ROOIBOS DAMMANN – My Madeleine

ROOIBOS DAMMANN – My Madeleine : la douceur d’un souvenir gourmand

Le ROOIBOS DAMMANN – My Madeleine évoque la tendresse d’un souvenir d’enfance, celui d’un gâteau moelleux tout juste sorti du four. En effet, ce rooibos d’Afrique du Sud, naturellement sans théine, marie avec subtilité des notes de vanille, d’amande et de citron. Ainsi, il offre une tasse douce, réconfortante et élégamment parfumée.

Une infusion gourmande et équilibrée

Lorsqu’il est infusé, le rooibos dévoile une robe cuivrée et lumineuse. Dès la première gorgée, ses arômes se déploient avec harmonie et finesse :
• La vanille apporte une rondeur délicate et veloutée.
• L’amande offre une touche légèrement beurrée et pâtissière.
• Enfin, le citron réveille la tasse d’une pointe vive et rafraîchissante.

De ce fait, la tasse révèle un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Par ailleurs, les saveurs s’enchaînent avec fluidité, laissant en bouche une impression d’élégance et de chaleur.

Un rooibos à savourer à tout moment

Parce qu’il est naturellement sans théine, My Madeleine peut se déguster à toute heure de la journée. Servi chaud, il évoque le confort d’une madeleine dorée accompagnée d’un rayon de soleil. En revanche, en version glacée, il dévoile une fraîcheur citronnée et légère, idéale pour les journées d’été.

Conseils de préparation du ROOIBOS DAMMANN – My Madeleine

Afin de profiter pleinement de sa richesse aromatique, laissez infuser 4 à 5 minutes à 90 °C. Servi nature, il révèle toute sa douceur pâtissière. Cependant, avec une goutte de lait chaud, il devient encore plus onctueux et fondant.

My Madeleine : la tendresse selon Dammann Frères

Avec My Madeleine, Dammann Frères signe une infusion d’une grande finesse, où la gourmandise s’exprime tout en délicatesse. En somme, chaque tasse est une invitation à la détente, à la fois douce, parfumée et pleine de charme. C’est, sans conteste, une véritable madeleine de Proust à savourer sans modération.

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