Café Assemblage Maison – GRAIN : Un café de spécialité corsé

Le Café Assemblage Maison – GRAIN est un café de spécialité pensé pour ceux qui aiment le caractère. Cet assemblage associe la puissance du Robusta d’Inde et la douceur des Arabicas du Brésil et du Nicaragua. Grâce à cette combinaison harmonieuse, il offre une tasse corsée et pleine d’arômes. Ainsi, chaque gorgée révèle une intensité aromatique incomparable et un plaisir gustatif unique.

Savoir-faire artisanal et sélection des terroirs

Chaque origine de ce mélange a été choisie avec soin afin de garantir une traçabilité totale. En effet, le Brésil apporte des Arabicas aux notes chocolatées et gourmandes. Ensuite, le Nicaragua El Toston enrichit l'ensemble avec des notes de sucre brun, de malt et de chocolat au lait. De plus, on y perçoit des touches de fruits secs qui apportent une complexité originale. Enfin, le Robusta d’Inde complète le profil par sa force et sa crema dense.

Profil aromatique et intensité de l’Assemblage Maison

En dégustation, ce mélange se distingue par un profil structuré. Concrètement, les amateurs découvrent la force du Robusta alliée à la finesse des Arabicas. Par ailleurs, sa texture veloutée offre une expérience gustative complète et persistante. C’est pourquoi ce café s'adapte aussi bien à l’espresso qu’à la cafetière italienne. Finalement, il révèle toute la puissance d’un assemblage de haute qualité.

Pourquoi choisir le format grain pour cet assemblage de caractère ?

Ce mélange s’adresse aux passionnés qui recherchent l'énergie idéale dès le matin. Car, son équilibre entre force et douceur convient à tous les instants de la journée. D'autre part, la polyvalence de ce café en grain permet de l’apprécier avec différentes méthodes d’extraction. En outre, le grain entier préserve l'intensité des huiles aromatiques jusqu'à la mouture. En conclusion, chaque dégustation devient un moment de plaisir authentique pour sublimer l’art du café.

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