SAVEUR : ( Recherchée dans certains thés tels que les Darjeeling de Printemps ou encore les Sencha japonais, l’astringence est causée par les polyphénols et donne une sensation de rugosité sur la langue. Une astringence équilibrée peut apporter une belle longueur en bouche.) INSTRINGENT 3/3
CONSEIL : 4/5 MIN à 90° (avec du lait)
L'ATTAQUE : (Premières notes décelées en bouche lors de la dégustation) CORSEE
LE CŒUR : (Les notes de cœur sont celles qui arrivent en seconde perception à la dégustation et enveloppent le palais). BOISEE
LA RÉMANENCE : (Notes aromatiques qui persistent parfois même après avoir dégluti la liqueur pour les thés et infusions avec beaucoup de longueur.) INSTRINGENCE ET BOISEE
Informations complémentaires
Quantité | 100g, 200g |
---|
Découvrez nos cafés d'exception
et nos univers gourmands
Le café
Nous proposons une sélection de cafés grands crus (Mexique, Guatemala, Honduras, Pérou, Ethiopie) ainsi que des assemblages maison savoureux, moulus ou en grains.
Les thés
Thé vert, thé noir, thé blanc, matés, Oolong ou encore thé rouge : la Brûlerie vous invite à découvrir les grands classiques de la maison Damman et de Compagnie&Co aux notes originales.
Les infusions
Des carcadets fruités aux tisanes Damman, Compagnie&Co et Rooibos nous n'avons rien laissé au hasard pour les amateurs de petits plaisirs garantis sans théine ni caféine !
Les gourmandises
Avis aux becs sucrés (ou plutôt chocolatés) ! Nous avons choisi pour vous des poudres de cacao et des tablettes de chocolat noir ou au lait à savourer seul ou à plusieurs...
Produits soigneusement
sélectionnés
Paiement 100%
sécurisé
Livraison en 2-3 jours
et expédition en 48h
Service client
réactif
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.