CARCADET DAMMANN – Cassis Menthe 

Le CARCADET DAMMANN – Cassis Menthe est bien plus qu'une simple infusion : en fait, c'est une véritable vague de fraîcheur qui éveille les sens. De même, ce mélange audacieux et harmonieux réunit la force du Carcadet (fleur d'hibiscus) et la délicatesse d'un jardin d'été. Par conséquent, il offre une boisson sans théine, alors à la fois vivifiante et subtilement gourmande, finalement parfaite pour une pause délassante à tout moment de la journée.

Découvrir les Notes du Carcadet : Cassis, Myrtille et Menthe Poivrée

Cette création Dammann Frères se distingue par l'équilibre parfait de ses ingrédients, car choisis avec soin pour leur profil aromatique unique. En effet, la base de Carcadet, issue de la fleur d'hibiscus, apporte une magnifique couleur rouge profond et une saveur naturellement acidulée. Puis, pour adoucir cette vivacité, s'ajoutent des notes fruitées et végétales. De plus, cette combinaison est la clé de son succès pour obtenir une infusion équilibrée.

Voici les notes clés de ce mélange Cassis Menthe Myrtille :

• L'Hibiscus (Carcadet) : Il est l'âme du mélange, car offrant sa signature acidulée et incroyablement désaltérante. Ainsi, il forme une base robuste et pleine de caractère.

• Le Cassis et la Myrtille : D'ailleurs, ils injectent une richesse fruitée et légèrement boisée. De plus, ces baies noires confèrent une rondeur bienvenue qui tempère l'acidité.

• La Menthe Poivrée : C'est la touche finale qui fait toute la différence. Cependant, loin d'être envahissante, elle apporte une fraîcheur mentholée et aromatique. En conséquence, elle assure une finale persistante et ultra-rafraîchissante.

Effectivement, l'association de l'acidité de l'hibiscus et des notes végétales et fruitées du cassis et de la menthe poivrée résulte en une boisson élégante et extrêmement agréable. Ainsi, chaque gorgée est un plaisir.

Préparation et Dégustation : Un Thé Glacé Idéal ou une Boisson Chaude Réconfortante

L'un des grands atouts du CARCADET DAMMANN – Cassis Menthe est sa polyvalence. Néanmoins, quelle que soit votre préférence, la qualité et l'intensité des saveurs sont garanties. Tout d'abord, considérons la préparation chaude :

• Préparation Chaude : Laissez infuser au moins 3 minutes dans une eau à 100°C. Or, servi chaud, il déploie toutes les nuances du cassis et de la myrtille, offrant un moment cocooning et parfumé.

• Le Secret de l'Infusion Glacée : De surcroît, le véritable potentiel rafraîchissant de cette infusion est révélé lorsqu'elle est servie glacée. Alors, faites infuser de manière concentrée (ou à froid toute une nuit) et ajoutez des glaçons. Par conséquent, vous obtiendrez une boisson estivale et désaltérante, idéale pour les chaudes journées. Par ailleurs, son absence de théine le rend parfait pour toute la famille, même le soir. Enfin, c'est une alternative saine et savoureuse.

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