Café du Salvador – La Alpina – MOULU
A partir de 6.50€
Notes aromatiques: FRUITE (Fraise), Malté (Brioche), Gourmand (Caramel, Sirop d’érable, Chocolat noir)
Café du Salvador - La Alpina - MOULU
La Finca La Alpina est située au-dessus du volcan Chaparastique, dans le département de San Miguel, municipalité de Chinameca.
Au sein de cette ferme de 148 hectares dont 142 sont dédiés au café, Cyrille Beraud cultive différentes variétés, à l'ombre de manguiers, bananiers, laurier, pepeto, et tambor : Pacamara, Bourbon, Catuai, Costa Rica 95, Anacafé 14 et Catimor.
Ce "bourbon rouge ancestral" a été planté il y a plus de 50 ans. Dans les plus hautes altitudes de la ferme, où Cyrille Beraud cultive également du cacao.
Informations complémentaires
| Mouture | Café en grain, Moulu cafetière à piston, Moulu cafetière italienne, Moulu capsule compatible, Moulu expresso, Moulu filtre papier, Moulu oriental |
|---|---|
| Poids | 1kg, 250g, 500g |
Découvrez nos cafés d'exception
et nos univers gourmands
Le café
Nous proposons une sélection de cafés grands crus (Mexique, Guatemala, Honduras, Pérou, Ethiopie) ainsi que des assemblages maison savoureux, moulus ou en grains.
Les thés
Thé vert, thé noir, thé blanc, matés, Oolong ou encore thé rouge : la Brûlerie vous invite à découvrir les grands classiques de la maison Damman et de Compagnie&Co aux notes originales.
Les infusions
Des carcadets fruités aux tisanes Damman, Compagnie&Co et Rooibos nous n'avons rien laissé au hasard pour les amateurs de petits plaisirs garantis sans théine ni caféine !
Les gourmandises
Avis aux becs sucrés (ou plutôt chocolatés) ! Nous avons choisi pour vous des poudres de cacao et des tablettes de chocolat noir ou au lait à savourer seul ou à plusieurs...
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