Café de la Papousaie – Raggiana
A partir de 10,00€
Score SCA : 81
Profil aromatique : Épices, Pain de mie, Noix, Boisé
Caractère : Corsé et structuré
Variétés : Bourbon rouge et Typica
Café de la Papousaie – Raggiana, un Arabica d’altitude au caractère puissant et corsé. En effet, ce café révèle des notes chaleureuses d’épices, de noix et de bois précieux. Grâce à sa culture dans les Highlands, il offre une intensité remarquable et une longueur en bouche exceptionnelle.
Parlons plus en détail…
Profil aromatique
Terroir & Origine
Secret de fabrication
Engagement & Impact
Torréfaction artisanale
À la Brûlerie & Cie, nous torréfions nos grains sur place selon une méthode lente et artisanale.
Contrairement à l’industrie, cette cuisson douce respecte le grain : elle laisse le temps aux huiles essentielles de se développer sans jamais les brûler. Le résultat ? Un café plus digeste, une amertume maîtrisée et une explosion de saveurs en tasse.
Produits soigneusement
sélectionnés
Paiement 100%
sécurisé
Livraison en 2-3 jours
et expédition en 48h
Service client
réactif
